Certo che non dobbiamo farci una colpa se decidiamo di trovare ristorante indiano a Roma perché non vuol dire che non amiamo la cucina italiana, ma semplicemente vuol dire che intanto amiamo anche quella indiana e fortunatamente per quanto riguarda le cucine non c’è monogamia e poi vuol dire anche che amiamo ogni tanto variare per quanto riguarda la scelta del ristorante dove andare il sabato sera o dove andare in un’altra Sera della settimana con gli amici oppure con le amiche o con il nostro partner oppure con la nostra famiglia
E poi c’è anche da dire che non tutti siamo uguali da questo punto di vista, perché ci sono persone molto più abitudinarie che hanno magari un ristorante, una pizzeria e una trattoria di riferimento e ci vanno perché si sentono casa e ci sono persone che invece amano sperimentare e poi altri ancora che sono un po’ mix tra le prime due.
Fatto sta che la cucina indiana non è famosa per l’India ma lo è in tutto il mondo e di sicuro in Italia lo è al pari di quella giapponese e di quella cinese,perché diciamo che la cultura di quei posti lì da tanto punto di vista non solo quello culinario ci è molto affine
E quindi ad esempio a proposito di affinità ci piace il fatto che molti cibi siano Saporiti e soprattutto siano piccanti perché è un qualcosa che amiamo anche noi .
E soprattutto ci piace la varietà dei piatti che abbiamo a disposizione quando andiamo in un ristorante indiano e piatti che spaziano dalle zucche e dalle minestre, dai secondi dal pollo, dolci e anche buoni liquori, un pane buono loro e quindi Infine ma non in ultimo anche il riso basmati che famoso per essere leggero con un basso indice glicemico e che quindi anche persone che hanno problemi di digestione o addirittura hanno problemi di celiachia hanno più facilità nel poter assorbire
Così come è abbastanza famoso per non dire molto famoso il pollo al curry e lo è nel senso che viene cucinato all’interno delle famiglie e quindi non è che lo si mangia solo nei ristoranti indiani
Non è facile scegliere tra tanti ristoranti indiani
E quando parliamo del curry tutti sappiamo che parliamo non di una spezie, ma di un mix di spezie una più salutare dell’altra e al primo posto c’è la curcuma che tra l’altrò vìene utìlìzzata anche còme integratore perchè servono alle articolazioni e servono a, sistema immunitario, serve anche a dimagrire e poi ci sono coriandolo pepe nero
Può non essere facile Semmai scegliere tra i vari ristoranti indiani la prima volta che ci approcciamo perché magari siamo a Roma e come succede sempre quello che può fare la differenza è andare a guardare le recensioni magari scegliendo un ristorante non troppo lontano da casa nostra, perché Roma è grande e iniziare a sperimentare In poche parole che male non fa e poi decidere quale è il ristorante che ci va più bene.
Puoi Contattarci al numero 0645548090